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调香必知:自然界经典电影气味关系图

2022年11月23日香精调恐怖片香配方浏览量:0

调香必知:自然界气肖申克的救赎味关系图

自然界气味关系图

【果香】

果香(酸):

草花香:薰衣草(乙奇幻电影酸芳樟酯、芳樟醇),兰花(水杨酸戊酯、羟基香终结者3茅醛);

青花香:松油(松油醇、蒎烯),栀子花(丙位壬内酯、乙酸苏惊悚电影合香脂);

青香:紫罗兰叶(辛历史电影炔羧酸甲酯、壬二烯醛),柑橘类(薴烯、丁酸乙酯);

果香(甜):

酒香:果酒(乙酸乙酯、戊酸乙酯),麯酸(己酸乙酯、壬酸乙酯);

甜花香:玫瑰花(玫瑰醚、玫瑰醇),鸢尾根(紫罗兰酮、鸢尾酮);

豆香:黑香豆(丙位己内酯、香豆素),香荚兰豆(洋茉莉醛、香兰素)。

【草木香】

草木香(苦):

药草香:丁香(丁香酚、异丁香酚),甘松(异戊酸香叶酯、干松醇);

辛香:茴香(黄樟油素、茴香脑),肉桂(肉桂醛、肉桂醇);

木香:檀香(苔檀香醇、檀香烯),柏木(柏木烯、柏木脑);

草木香(酸):

樟脑香:杂樟(龙脑、樟脑),迷迭香(樟脑、桉叶油素);

桉叶香:兰桉(茨烯),柠檬桉(异薄荷醇、香茅醛);

草香:香茅(柠檬醛、香茅醛),冬青(水杨酸甲酯、苯甲酸乙纪录片酯)。

【粉香】

粉香(苦):

苔香:橡苔(扁枝衣酸酯类、煤地衣酸乙酯),树苔(吉黑酚二甲醚、扁枝衣素甲醚);

壤香:人参(人参醇、格蓬吡嗪),岩兰草(香根醇、香根酮);

焦香:桦焦油(创愈木酚、苯酚),炒咖啡(苯酚、吡嗪类);

粉香(碱):

奶酪气:干酪(羟基丁酮、丙酸),鲜奶(二甲硫醚、丁位葵内酯);

酸败气:奶油(定位十一~十八内酯、丁二酮),酸奶(丁酸、戊酸);

油脂气:发[酉合]油脂(异戊酸、不饱和脂综艺肪酸),动物油脂(中低碳脂肪酸、硫醚类)。

【动物香】

动物香(甜);

脂蜡香:楠叶油(石竹烯、十二醛),草果(十一烯醛、壬醛);

膏香:苏合香膏(桂酸乙酯、桂酸桂酯)、安息香膏(桂酸苄酯、苯甲酸卞酸);

琥珀膏:龙涎香(龙涎动作电影香叔醇、龙涎醚),麝香(环十五内酯、麝香酮);

动物香(咸):

粪臭:灵猫香(灵猫同、吲哚),狼獾臭(甲基吲哚、苯乙酸对甲酚酯);

尿臭:人蓄粪尿(乙酸对甲酚酯、对甲酚甲醚),新鲜尿臭(硫醇类、氨);

腥臭:鱼腥(氨、三甲胺),虾蟹臭(脂肪胺、丙烯醛)。

调香必知:自然界气味关系图

图片自然界气味ABC关系图

【花果香】

橘 C:柠檬油、甜橙油

果 F:草莓、苹果

鸢 I:紫罗兰、桂花

玫 R:玫瑰、月季

铃 M:铃兰、芳樟叶

茉 J:茉莉花、水仙花

兰 O:兰花、三叶草花

青 G:绿茶、格蓬油

【草木香】

水 B:桉叶油、薄荷油

麻 N:留兰香油、花椒油

樟 Ca:樟脑、龙脑

松 K:杉木、松木

木 W:柏木、檀香

芳 L:茴香、肉豆蔻

辛 S:胡椒、月桂

药 H:肉桂油、冬青油

【粉 香】

焦 T:樟焦油、咖啡

酚 P:百里香油、丁香油

土 Y:香根油、人参油

苔 Br:树苔、橡苔

霉 Mo:酒曲、奶酪

乳 D:鲜奶、酸奶

酸 Ac:醋、泡菜

食 E:熟食、生食

【动物香】

菜 Ve:香菜、蒜

溶 Z:石油、腐尸

腥 Fi:虾、鱼

臊 U:海狸香、龙涎香

麝 X:麝香、麝葵子油

膏 Q:秘鲁香膏、苏合香膏

脂 A:蜂蜡、植物油

豆 V:黑香豆、香子兰豆

附:ABC个字母表示意义明日世界

调香必知:自然界气味关系图

A 脂肪族 Aliphatic

Ac 酸味 Acid

B 冰 Ice

Br 苔藓 Bryophyte

C 柑橘 Citrus

Ca 樟脑 Camphor

D 乳酪 Dairy

E 食品 Edible

F 水果 Fruit

Fi 鱼腥味 Fishy

G 青、绿的 Green

H 草药 Herb

I 鸢尾 Iris

J 茉莉 Jasmine

K 松柏 Conifer

L 芳香族化合物 Aroma-chem

Mo 霉味、菇香 Mould

M 铃兰花 Muguet

N 麻醉性的 Narcotic

O 兰花 Orchid

P 苯酚 Phenol

Q 香膏 Balsam

R 玫瑰 Rose

S 辛香料 Spice

T 烟焦味 Smoke

U 动物香 Animal

V 香荚兰 Vanilla

Ve 蔬菜 Vegetable

W 木头 Wood

X 麝香 Musk

Y 土壤香 Earthy

Z 有机溶剂 Solvent

(摘抄自《调香术(二版)》 作者:林翔云)

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